Boezemfibrilleren en voeding

Laatste update: 29-12-2022

Kan voeding helpen tegen boezemfibrilleren?

Verschillende wetenschappelijke studies tonen aan dat voeding kan helpen bij het verminderen van belangrijke risicofactoren voor boezemfibrilleren. Deze risicofactoren zijn onder andere:

• hypertensie (verhoogde bloeddruk)
• diabetes (suikerziekte)
• een verstoorde lipidenprofiel (HDL, LDL, cholesterol en triglyceriden).

Het terugdringen van deze risicofactoren, kan bijdragen aan het voorkomen van een hartritmestoornis.

Mediterrane dieet helpt tegen boezemfibrilleren

Een mediterraan dieet leunt sterk op:

• verse producten
• volkoren producten
• olijfolie
• noten en zaden
• veel groente en fruit
• gematigde consumptie van vlees, vis en zeevruchten

Daarnaast bevat het dieet:

• antioxidant vitamines (β caroteen, vitamine C, vitamine E)
• lange-keten omega 3 polyunsaturated fatty acids (PUFA)

Tegelijkertijd komen bewerkt vlees en sterk bewerkte voeding weinig in het eetpatroon voor. Bovendien is het mediterrane dieet geassocieerd met een betere levensverwachting en vermindering van hart- en vaatziekten.

De meest onderzochte dieet onderdelen zijn vis, omega 3/PUFA en olijfolie. zo liet een studie onder 6705 participanten liet zien dat het gebruik van extra vierge olijfolie geassocieerd is met een lager risico op ontwikkeling van boezemfibrilleren. Desalniettemin zijn de effecten van vis, omega 3/PUFA op het voorkomen van boezemfibrilleren tegenstrijdig.

‘Whole foods plant-based’ dieet vermindert risicofactoren boezemfibrilleren

‘Whole foods plant-based diet’ staat voor een dieet dat bestaat uit onbewerkte en plantaardige voeding. Steeds meer studies publiceren de effecten van onbewerkte plantaardige voeding op hart- en vaatziekten.

Welke voeding past binnen een whole foods plant-based dieet? Het voedingspatroon bestaat rijkelijk uit:

• ongezoete dranken
• groente en fruit
• peulvruchten
• zetmeelrijke groente (zoals zoete aardappelen)
• (volkoren) graanproducten
• vetrijke voedingsmiddelen zoals noten, zaden en pitten

Dierlijke producten en bewerkte plantaardige producten die niet vallen onder whole foods plant-based zijn:

• vlees
• gevogelte
• vis, schaal- en schelpdieren
• zuivel
• eieren
• honing
• geraffineerde suiker
• olie

Wat zijn tot nu toe de effecten van een whole foods plant-based dieet op risicofactoren voor boezemfibrilleren?

• verminderen kans op hypertensie (studie 1, studie 2 en studie 3)
• verminderen effecten diabetes (studie 1 en studie 2)
• verminderen overgewicht, obesitas (studie 1, studie 2 en studie 3)
• systemische inflammatoire aandoeningen zoals reumatoïde artritis (studie 1)
• verminderen coronaire vaatziekten zoals atherosclerose (studie 1)

De verschillende studies benadrukken een positief effect van een whole foods plant-based dieet op het voorkomen en het verminderen van risicofactoren voor boezemfibrilleren. Of dit dieet ook direct boezemfibrilleren kan verminderen, is nog niet bekend.

Alcoholinname triggert boezemfibrilleren

‘Na één biertje of een glas wijn heb ik weer een boezemfibrilleren aanval’. Is deze uitspraak herkenbaar voor jou? Diverse mensen met boezemfibrilleren geven aan dat ze door zeer matig tot veel alcohol consumptie deze hartritmestoornis hebben ontwikkeld.

Wat is er tot nu toe bekend over de mate van alcoholinname en boezemfibrilleren? Er zijn verschillende hoeveelheden die in studies hebben geleid tot de ontwikkeling van boezemfibrilleren:

• 2 of meer glazen met alcoholische drankjes in vrouwen (studie in 34.715 vrouwen)
• binge drinken (vrouwen >4 glazen en mannen >5 glazen) (studie in 30.433 volwassenen)
• >21 glazen per week (12 gram alcohol per glas) (studie in 79.019 volwassenen)
• 4 tot 5 glazen per dag (12 gram alcohol per glas) (studie in 79.019 volwassenen)

De studie resultaten laten zien dat alcohol inname de kans op het ontwikkelen van boezemfibrilleren verhoogt.