Boezemfibrilleren verhelpen met plantaardige voeding?

Onlangs verscheen de laatste editie van Voedingsgeneeskunde, waarvoor Stichting AFIP onderzocht of plantaardige voeding kan helpen bij het verlichten en het verminderen van boezemfibrilleren. Boezemfibrilleren, ook wel bekend als atriumfibrilleren (AF), is de meest voorkomende hartritmestoornis in de Westerse wereld. Naar schatting hebben 60 miljoen mensen wereldwijd deze hartritmestoornis. Mensen met AF hebben een vijfvoudig verhoogd risico op een beroerte in vergelijking met gezonde individuen en de aandoening vergroot ook de kans op hartfalen.

Risicofactoren voor boezemfibrilleren en de westerse levensstijl

Verschillende risicofactoren worden in verband gebracht met AF, zoals bijvoorbeeld:

• Hypertensie
• Diabetes
• Obesitas
• Hartfalen

Deze risicofactoren hebben vaak te maken met de westerse levensstijl.

Plantaardige voeding en risicofactoren

Is er een manier om deze risicofactoren te verminderen en daarmee de impact van AF te beperken? Recente onderzoeken wijzen op het belang van aanpassingen in de levensstijl, met speciale aandacht voor veranderingen in dieet.

Een opvallend voorbeeld is een studie door Pathak en zijn collega’s. De uitkomsten laten zien dat gewichtsverlies van meer dan 10% bij mensen met boezemfibrilleren resulteert in aanzienlijk minder aanvallen en langere periodes zonder AF.

Daarnaast worden ultrabewerkte voedingsmiddelen, zoals die met toegevoegde zout, suiker, vetten en E-nummers, geassocieerd met een verhoogd risico op AF. In tegenstelling tot deze bevindingen lijkt een volwaardig plantaardig dieet juist niet geassocieerd te zijn met de ontwikkeling van AF.

Plantaardige voeding heeft in de medische gemeenschap steeds meer erkenning gekregen vanwege de positieve effecten op traditionele risicofactoren voor AF, waaronder hypertensie, diabetes, obesitas en zelfs ontstekingen. Daarnaast bevat een volwaardig plantaardig dieet over het algemeen hogere magnesiumwaarden, dat gunstig kan zijn voor mensen zonder onderliggende hart- en vaatziekten.

Boezemfibrilleren risicofactoren aanpakken met een plantaardig dieet:

Hypertensie:

Plantaardige voeding kan de bloeddruk significant verlagen en speelt een belangrijke rol in de preventie van hypertensie. Een studie toonde aan dat veganisten de laagste prevalentie van hypertensie hebben.

Diabetes en obesitas:

Plantaardige diëten worden geassocieerd met een lagere prevalentie en incidentie van diabetes type 2, evenals een gezonder gewicht. Gewichtsverlies bij mensen met overgewicht en obesitas is in verband gebracht met een verbetering van de AF-last en -ernst.

Ontsteking:

Ontsteking speelt een rol bij het ontstaan en voortduren van AF. Plantaardige diëten zijn rijk aan ontstekingsremmende en antioxidatieve componenten, wat gunstig kan zijn.

Hartfalen en coronaire hartziekte:

Plantaardige diëten kunnen risicofactoren voor AF gunstig beïnvloeden en hebben aangetoond coronaire hartziekten te kunnen stoppen of omkeren.

Het implementeren van voedingsmiddelen en het beperken van dierlijke producten, kunnen helpen bij het voorkomen en verminderen van risicofactoren voor AF, en mogelijk zelfs AF-aanvallen zelf.

Voorbeelden van geschikte plantaardige voeding zijn:

• Volle granen
• Peulvruchten
• Groenten
• Fruit
• Noten en zaden

Het aanpassen van je dieet kan een positieve stap zijn in het managen van boezemfibrilleren. Raadpleeg altijd een zorgprofessional voordat je belangrijke veranderingen in je dieet aanbrengt.

Referenties:

Download het volledige artikel voor een volledige referentielijst

1. Pathak RK et al. Long-Term Effect of Goal-Directed Weight Management in an Atrial Fibrillation Cohort: A Long-Term Follow-Up Study (LEGACY). J Am Coll Cardiol. 2015 May 26;65(20):2159-69. doi: 10.1016/j.jacc.2015.03.002. Epub 2015 Mar 16. PMID: 25792361.
2. Alexander S, Ostfeld RJ, Allen K, Williams KA. A plant-based diet and hypertension. J Geriatr Cardiol. 2017 May;14(5):327-330. doi: 10.11909/j.issn.1671-5411.2017.05.014. PMID: 28630611; PMCID: PMC5466938.
3. Huxley RR et al. Absolute and attributable risks of atrial fibrillation in relation to optimal and borderline risk factors: the Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) study. Circulation. 2011 Apr 12;123(14):1501-8. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.110.009035. Epub 2011 Mar 28. PMID: 21444879; PMCID: PMC3181498.
4. Campbell T. A plant-based diet and stroke. J Geriatr Cardiol. 2017 May;14(5):321-326. doi: 10.11909/j.issn.1671-5411.2017.05.010. PMID: 28630610; PMCID: PMC5466937.
5. Ornish D et al. Intensive lifestyle changes for reversal of coronary heart disease. JAMA. 1998 Dec 16;280(23):2001-7. doi: 10.1001/jama.280.23.2001. Erratum in: JAMA 1999 Apr 21;281(15):1380. PMID: 9863851.